1/C Enzýmy

Vinárske potreby - Sortiment - Prípravky - 1. Ošetrenie rmutu a muštu - 1/C Enzýmy

Prehľad vinárskych enzýmov.

e.Clean® Tools

Enzymatické čistenie v potravinárskych procesoch

celý článok

Tabuľka enzýmov

Prehľadná tabuľka enýmov pre lahšiu orientáciu.

celý článok

Trenolin® BouquetPLUS DF

Vysoko aktívny enzým k uvoľneniu aróm.

celý článok

Trenolin® FastFlow DF

Špeciálny enzým na odrody bohaté na pektín, ktoré sa ťažko lisujú a číria.

celý článok

Trenolin® Filtro DF

Vysokovýkonný enzým na zlepšenie čírenia a filtrovateľnosti.

celý článok

Trenolin® Frio DF

Špeciálny enzým pre degradáciu pektínov pri studenej macerácii a čírení.

celý článok

Trenolin® Mash DF

Komplex enzýmov k zlepšeniu výlisnosti a výťažku cenných látok z hrozna pri macerácii.

celý článok

Trenolin® Opti DF

Enzým k odalovaniu muštov.

celý článok

Trenolin® Rosé DF

Enzým pre nízku extrakciu farbív pri výrobe ružových vín.

celý článok

Trenolin® Rot DF

Tekutý enzým pre výrobu ľahkých červených vín, ružových vín a bielych vín z odrôd s tenkou šupkou ako Muller-Thurgau či Iršai Oliver.

celý článok

Trenolin® Rouge DF

Enzým k výrobe plných a intezívnych červených vín.

celý článok

Trenolin® SuperPLUS DF

Univerzálny enzým na hrozno pre výrobu bielych vín.

celý článok

Trenolin® Sur Lies

Vysoko aktívny enzým pre rozklad kvasiniek pri batonáži vín.

celý článok

Trenolin® Xtract

Enzým k výrobe prémiových červených vín.

celý článok