Unimpex Bratislava, s.r.o.

Kvalita vína sa rodí predovšetkým vo vinohrade a úlohou vinára – technológa je, aby sa z hrozna do hotového produktu dostalo maximálne množstvo látok, ktoré jeho kvalitu zvyšujú a minimálne množstvo látok negatívne pôsobiacich na jeho senzorickú a fyzikálno-chemickú stabilitu.
Ťažisko ponúkaných technologických postupov sa posúva do ekologickej oblasti a dôrazom na hygienickú nezávadnosť a vysokú štandardnú kvalitu používaných preparátov. Dôkazom toho je udelenie medzinárodného certifikátu DIN EN ISO 9001.
Aktuality
Zníženie obsahu kyselín v muštoch 2021
Pripravili sme si pre Vás článok k aktuálnemu problému vysokého obsahu kyselín. Viac TU
Kvasinky a výživa 2021 II.
Pridali sme ešte jeden článok ohľadom výživy a kvasiniek. Stiahnuť si ho môžete TU
zobraziť všetky aktuality