9. Destiláty
Vinárske potreby - Sortiment - Prípravky - 9. Destiláty
Ako správne pripraviť zákvas
Stručná schéma ako správne rehydratovať a používať kvasinky.
celý článokDestiláty a Metanol 2021
Metanol nielen že je toxický, ale spôsobuje i negatívne arómy v ovocných destilátoch. Ako tomu predchádzať?
celý článokDestiláty a Síra 2021
Síra a jej zlúčeniny spôsobujú nežiadúce arómy v destilátoch. Ako s tým bojovať?
celý článokOenoferm® Freddo F3
Chladnomilné kvasinky na rozkvášanie studených muštov a na regulované kvasenie pri nízkych teplotách
celý článokOvocné destiláty I.
Prinášame Vám návod, ako správne postupovať pri výrobe destilátu. Všetky kroky spracovania suroviny a zakvasenia.
celý článok